同仁堂气血禾 2

补气血的药食同源中药

1.山药 2.枸杞3.阿胶 4.红枣5.桂圆 6.葡萄籽

 　　国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。　　山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。　　山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。

　　作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。改善人体消化功能，增强体质，改善皮肤的滋润感和色泽。山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

　　山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。　　当然，山药的减肥美容护肤养颜不单是对MM们很有用，而且对中老年的男女朋友也都有同样的作用，中老年人经常食用山药可以使自己显得年轻，使皮肤红润光泽，焕发青春容颜。对于鱼鳞皮肤病患者，长期吃山药，可以使皮肤变得白皙光滑润泽

　　枸杞的8大作用

　　1免疫调节作用 2抗衰老作用。3抗肿瘤作用 4抗疲劳作用。5降血糖作用。 6提高视力作用。

　　7保护肝脏作用。8增强造血功能作用。

　　枸杞入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

　　阿胶药用价值

　　中医临床上主要用阿胶治疗因血虚引起的病症。随着人们生活质量的提高，民间越来越多的人用阿胶强身健体，美容养颜。

　　1.治疗血液病　治疗缺铁性贫血，再生障碍性贫血，血小板减少，白细胞减少等症效果明显，治疗贫血

　　2.保胎安胎　阿胶还用于妊娠期胎动不安，先兆流产,习惯性流产。

　　3.月经病　阿胶以滋阴补血为主，兼祛瘀血，并有一定的止血效果。对于月经病，血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血。

　　4.出血病　经配伍，阿胶可用于多种出血症的治疗，如吐血、便血、血尿、月经过多、崩漏及产后下血等。

　　5.防治老年病，延缓衰老　　临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。

　　6.防癌抗癌　表现在提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，改减其他抗癌药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程。中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。

7.增强体质和美容　　阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季均可用，是强身健体的滋补佳品

　　红枣药用价值

　　1、健脾益胃脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状

　　2、补气养血红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。平时多吃红枣，能提升身体的元气，增强免疫力

　　3、养血安神女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

　　4、防高血压枣中含有丰富的芦丁，可以使人体血管软化，降低血压，因此常食用来防治高血压还是不错的选择。

　　5、益智健脑枣可以抵抗过敏、祛除腥臭怪味，另一方面养血安神

　　6、预防贫血红枣中富含铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的必需元素，如果铁元素摄入不足会出现头晕等缺铁性贫血症状，所以常吃红枣对于旺盛生长中的青少年和女性防治贫血有着重要作用。

　　7、增强体质红枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，适宜体弱人群食用以增强体质。 女性产后食用红枣，能补中益气、养血安神，加快机体复原，年老体弱者食用红枣，能延缓衰老，增强体质，尤其是一些从事脑力劳动及神经衰弱的人，用红枣代茶常饮，能宁心安神，增进食欲。嗜好饮茶的人如果晚间过饮.难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除失眠之苦。

　　8、提高免疫力红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、维生素B2、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

　　9、保护肝脏红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固酵，提高血清白蛋白，保护肝脏;现代药理发现，红枣有提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏，则增强体力的作用。

　　桂圆药用价值

　　1、益气补血，增强记忆　　龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

　　2、安神定志　　龙眼肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

　　3、养血安胎　　龙眼肉含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作

　　4、抗菌，抑制癌细胞　实验表明，龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。

　　5、降脂护心，延缓衰老　　龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

　　葡萄籽 药用价值

　　具有美白祛斑的功效。

　　保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑

　　具有抗辐射、保护眼睛的功效。

　　降低血脂

　　孕妇或准备怀孕者，以及正在进行母乳喂养者慎用;

　　保健方面 研究发现，葡萄籽提取物具有清除自由基、抗氧化、抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤的作用，还可以对抗神经系统的损伤。

　　血虚，气血不足，脏腑的正常生理功能就不能很好的发挥，自然会出现生理功能低下或者受影响的表现，中医理论讲“肝藏血，肝开窍于目”，如果肝血不足，就会出现视物模糊，不清等症状，主要是由于肝血虚对眼目的滋润不足而致，中医理论又讲“肝肾同源”，同时肾内藏真阴真阳，所以肾虚也可以引起视物不清。所以说，通过气血和补肝益肾的中药，补足气血，气血足，脏腑才能正常发挥其生理功能